Analisis Pengendalian Bahan Baku Utama untuk Meminimalkan Biaya Persediaan pada Rebana

Nurul Maulidiyatur Rahmah; Istantyo Yuwono

doi:10.26905/jiv.v4i2.8069

Analisis Pengendalian Bahan Baku Utama untuk Meminimalkan Biaya Persediaan pada Rebana

Nurul Maulidiyatur Rahmah, Istantyo Yuwono

Abstract

UD XZ merupakan industri rumahan yang berlokasi di Kabupaten Gresik. Perusahaan ini memproduksi alat musik tradisional. Bahan baku utama yang dibutuhkan untuk proses produksi rebana adalah kayu dan kulit kambing.Sistem perusahaan dalam mengolah bahan baku yaitu melakukan pembelian secara terus menurus tidak memperkiraan bahan baku yang dibutuhkan, sehingga mengakibatkan kualitas bahan baku kayu menurun karena kayu mudah dibentuk sehingga menimbulkan banyak biaya penyimpanan. Hasil penelitian terhadap metode peramalan yang dipilih adalah Wighted Moving Average untuk uji normalitas data berdistribusi normal. Perhitungan Economic Order Quantity Probabilistik menghasilkan total biaya persediaan sebesar Rp. 108.803.275 dan Rp. 102.260.550. Sedangkan total biaya persediaan perusahaan adalah Rp. 129.580.000 dan 113.220. 000 sehingga perusahaan dapat melakukan penghematan sebesar 16% untuk bahan baku kayu dan 9,6% serta untuk perhitungan harga pokok produksi rebana tanpa motif sebesar Rp. 106.536 dengan harga jual Rp. 140.000 per unit, sedangkan rebana berukir Rp. 121.536 per unit dengan harga jual Rp. 160.000 per unit.

Keywords

Probabilistic; EOQ; Production Cost; Supply Control

Full Text:

PDF

References

E. P. Lahu et al., “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Guna Meminimalkan Biaya Persediaan Pada Dunkin Donuts Manado,” J. EMBA J. Ris. Ekon. Manajemen, Bisnis dan Akunt., vol. 5, no. 3, pp. 4175–4184, 2017.

M. N. Daud, “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Produksi Roti Wilton Kualasimpang,” J. Samudra Ekon. dan Bisnis, vol. 8, no. 2, pp. 760–774, 2017, doi: 10.33059/jseb.v8i2.434.

S. Wignjosoebroto, Pengantar Teknik & Manajemen Industri. Surabaya: Guna Widya, 2006.

S. Assauri, Manajemen Operasi Produksi, 3rd ed. Jakarta: PT RajaGrafindo persada, 2016.

K. Fu'ad, I.A.Cahyono, "Economic Order Quantity sebagai Upaya Pengendalian Persediaan Bahan Baku di PT.XYZ Jawa Timur" Journal of Industrial View.,vol.01,no.01,p.35-41,2019,doi: 10.26905/3002.

B. R. Haizer Jay, Manajemen Operasi, ke11 ed. Salemba Empat, 2017.

A. Ristono, Manajemen Persediaan Penerbit, Ke 9. Graha ilmu, 2013.

F. Dristiana and T. Sukmono, “Pengendalian Persediaan Bahan Baku Obat Dengan Menggunakan Metode Eoq Probabilistik Berdasarkan Peramalan Exponential Smoothing Pada Pt. Xyz,” Spektrum Ind., vol. 13, no. 2, p. 181, 2015, doi: 10.12928/si.v13i2.2695.

N. Lutfi, A. Pangestu, P. Studi, and T. Industri, “Perencanaan persediaan produk buku pada pt. jepe press media utama dengan menggunakan metode eoq probabilistik,” 2020.

Mulyadi, Akutansi Biaya, 5th ed. Yogyakarta: sekolah tinggi ilmu manajemen YKPN, 2018.

I. M. Putra, Akutansi Biaya. Yogyakarta: Quadrant, 2018.

DOI: https://doi.org/10.26905/jiv.v4i2.8069