Analisis Pengendalian Bahan Baku Utama untuk Meminimalkan Biaya Persediaan pada Rebana

Authors

DOI:

https://doi.org/10.26905/jiv.v4i2.8069

Keywords:

Probabilistic, EOQ, Production Cost, Supply Control

Abstract

UD XZ merupakan industri rumahan yang berlokasi di Kabupaten Gresik. Perusahaan ini memproduksi alat musik tradisional. Bahan baku utama yang dibutuhkan untuk proses produksi rebana adalah kayu dan kulit kambing.Sistem perusahaan dalam mengolah bahan baku yaitu melakukan pembelian secara terus menurus tidak memperkiraan bahan baku yang dibutuhkan, sehingga mengakibatkan kualitas bahan baku kayu menurun karena kayu mudah dibentuk sehingga menimbulkan banyak biaya penyimpanan. Hasil penelitian terhadap metode peramalan yang dipilih adalah Wighted Moving Average untuk uji normalitas data berdistribusi normal. Perhitungan Economic Order Quantity Probabilistik menghasilkan total biaya persediaan sebesar Rp. 108.803.275 dan Rp. 102.260.550. Sedangkan total biaya persediaan perusahaan adalah Rp. 129.580.000 dan 113.220. 000 sehingga perusahaan dapat melakukan penghematan sebesar 16% untuk bahan baku kayu dan 9,6% serta untuk perhitungan harga pokok produksi rebana tanpa motif sebesar Rp. 106.536 dengan harga jual Rp. 140.000 per unit, sedangkan rebana berukir Rp. 121.536 per unit dengan harga jual Rp. 160.000 per unit.

Author Biography

Istantyo Yuwono, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya

References

E. P. Lahu et al., “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Guna Meminimalkan Biaya Persediaan Pada Dunkin Donuts Manado,†J. EMBA J. Ris. Ekon. Manajemen, Bisnis dan Akunt., vol. 5, no. 3, pp. 4175–4184, 2017.

M. N. Daud, “Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Produksi Roti Wilton Kualasimpang,†J. Samudra Ekon. dan Bisnis, vol. 8, no. 2, pp. 760–774, 2017, doi: 10.33059/jseb.v8i2.434.

S. Wignjosoebroto, Pengantar Teknik & Manajemen Industri. Surabaya: Guna Widya, 2006.

S. Assauri, Manajemen Operasi Produksi, 3rd ed. Jakarta: PT RajaGrafindo persada, 2016.

K. Fu'ad, I.A.Cahyono, "Economic Order Quantity sebagai Upaya Pengendalian Persediaan Bahan Baku di PT.XYZ Jawa Timur" Journal of Industrial View.,vol.01,no.01,p.35-41,2019,doi: 10.26905/3002.

B. R. Haizer Jay, Manajemen Operasi, ke11 ed. Salemba Empat, 2017.

A. Ristono, Manajemen Persediaan Penerbit, Ke 9. Graha ilmu, 2013.

F. Dristiana and T. Sukmono, “Pengendalian Persediaan Bahan Baku Obat Dengan Menggunakan Metode Eoq Probabilistik Berdasarkan Peramalan Exponential Smoothing Pada Pt. Xyz,†Spektrum Ind., vol. 13, no. 2, p. 181, 2015, doi: 10.12928/si.v13i2.2695.

N. Lutfi, A. Pangestu, P. Studi, and T. Industri, “Perencanaan persediaan produk buku pada pt. jepe press media utama dengan menggunakan metode eoq probabilistik,†2020.

Mulyadi, Akutansi Biaya, 5th ed. Yogyakarta: sekolah tinggi ilmu manajemen YKPN, 2018.

I. M. Putra, Akutansi Biaya. Yogyakarta: Quadrant, 2018.

Downloads

Published

2022-11-28

Issue

Vol. 4 No. 2 (2022): November 2022

Section

Articles

License

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

(1) Copyright of the published articles will be transferred to the journal as the publisher of the manuscripts. Therefore, the author confirms that the copyright has been managed by the journal.

(2) Publisher of Journal of Industrial View is Department of Industrial Engineering University of Merdeka Malang.

(3) The copyright follows Creative Commons Attribution–ShareAlike License (CC BY SA): This license allows to Share — copy and redistribute the material in any medium or format, Adapt — remix, transform, and build upon the material, for any purpose, even commercially.