A. Sugianto and A. Sholihah, “Pengawetan dan Pemberian Nilai Tambah Produk Jamur Tiram Putih Menjadi Sate dan Bakso Jamur”, ABDIMAS J. Pengabdi. Masy. Univ. Merdeka Malang, vol. 6, no. 2, pp. 241–250, May 2021.