Adiningtiah, T.R. et al. 2022. Pengaruh Bahan Baku Dan Proses Pembuatan Terhadap Kualitas Produk Pastry Di Sotis Hotel Kupang. Jurnal Pariwisata Tourista. 2, 2 (Dec. 2022), 31–43. DOI:https://doi.org/10.26905/jt.v2i2.8437.