Sugianto, Agus, Departemen Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Islam Malang Jl. Mayjen Haryono No.193, Malang, 65144, Indonesia
-
Vol 6, No 2 (2021): May 2021 - Natural Science and Technology
Pengawetan dan Pemberian Nilai Tambah Produk Jamur Tiram Putih Menjadi Sate dan Bakso Jamur
Abstract PDF