Analisis Kegiatan Produksi Pada PT. Suryaraya Lestari 2 Sulawesi Barat

Trimo Arif Jatmiko, I Made Sunada

Abstract


Minyak kelapa sawit adalah salah satu komoditas yang memiliki kontribusi besar bagi perekonomian Indonesia. Saat ini, Indonesia adalah produsen CPO terbesar di dunia. Banyaknya manfaat Minyak Sawit Mentah (CPO) dan Inti Sawit (PK) untuk industri dan meningkatnya permintaan untuk pasar dunia, industri pengolahan CPO dan PK memiliki prospek yang baik di masa depan. Mengetahui persentase yang diperoleh dari setiap tahap proses produksi kelapa sawit dan inti sawit menjadi sangat penting untuk menjaga stabilitas produksi yang dilakukan. Dimana, menentukan persentase hasil pengolahan akan menjadi tolok ukur dalam mendapatkan hasil maksimal dari pengolahan tanpa banyak kerugian. Tujuan utama dari Pabrik kelapa sawit memproduksi CPO dan PK tinggi, dan pencapaian kualitas produk. Penelitian dilakukan dengan observasi, pengumpulan data sebagai input dalam menghitung hasil proses produksi pabrik kelapa sawit PT.Suryaraya lestari 2 Sulawesi Barat dengan kapasitas produksi 60 ton / jam. Studi proses produksi dan hasil kalkulasi produksi pabrik dapat diacu dalam mengestimasi pencapaian PT. SRL 2 dan koreksi bila diperlukan. Pabrik Kelapa Sawit PT.SRL 2 diperkirakan memproduksi 22,27% CPO dan kapasitas pemrosesan 60 ton / jam.

Keywords


Kapasitas produksi; Kapasitas desain; Efisiensi

Full Text:

PDF

References


Agus Suandi. Nurul Iman Supardi. Angky Puspawan., 2016. Jurnal Analisa Pengolhan Kelapa Sawit dengan Kapasitas Olah 30 ton/jam. Jurnal Teknosia Vol. II, No. 17. Bengkulu.

Chrisman Daniel Pandapotan. Mukhlis. Posman Masbun. 2017 Jurnal Pemanfaatan Limbah Lumpur Padat (Sludge) Pabrik Kelapa Sawit Sebagai Alternatif Penyediaan Unsur Hara Ditanah Ultisol. Jurnal Agroekoteknologi FP USU, Vol 5. No. 2 Medan

Fita l. Damalik R D A Nugroho, 2017., Jurnal Analisis Nilai Tambah CPO (Crude Palm Oil). Jurnal Trunojoyo Vol. 10, No 1. Hlm 15-19 Madura.

Gaspers, Vincent, 1996, Total Quality Management, Penerbit: Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Gaspersz, V. (2005). Production Planning And Inventory Control Berdasarkan Pendekatan Sistem Terintegrasi MRP II Dan JIT Menuju Manufakturing 21. Jakarta: PT. Gramedia Pusaka Utama.

Harrington, T. S., Alinaghian, L., & Srai, J. S. (2013). Continuous manufacturing and product-process archetypes: implications for supply network design in Pharma. Institute for Manufacturing, University of Cambridge.

Heizer, Jay dan Barry Render. (2015), Operations Management (Manajemen Operasi), ed.11, Penerjemah: Dwi anoegrah Wati S dan Indra Almahdy, Salemba Empat, Jakarta.

Render, B., & Heizer, J. (2001). Prinsip-Prinsip Manajemen Operasi. Bandung: Salemba Empat.[

Ristia Nur Hanifah, 2013. Efisiensi Penggunaan Faktor-faktor Produksi Pada Industri Menegah, Kecil Dan Rumah Tangga Mebel. Program SarjanaUniversitas Negeri Semarang.

Reihan Hanafi, 2017.Analisis Efisiensi Penggunaan Faktor Produksi Pada Industri Kecil Dan Menengah. Vol.4 No.1, Pekanbaru.

Yudi Setiabudi. Vera Methalina Afma. Heri Irawan., 2018 Jurnal Perancangan Kapasitas Produksi ATC12 Dengan Menggunakan Metode Rough Cut Capaciti Planing (RCCP). Jurnal Provesi, Vol.6-2 : 80-87 Batam.




DOI: https://doi.org/10.26905/jtmt.v17i2.7090

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


TRANSMISI

University of Merdeka Malang

Mailing Address:

Jalan Terusan Dieng 62-64 Malang, 65146, East Java, Indonesia
Phone: 085107636279 Fax: (0341) 560836
Email: jm.transmisi@unmer.ac.id