TEKNOLOGI TERAPAN UNTUK INDUSTRI RUMAH TANGGA ANEKA ABON
DOI:
https://doi.org/10.26905/abdimas.v3i0.2671Keywords:
Industri Rumah Tangga, Spninner, Aplikasi keuangan, E-Commerce.Abstract
Industri Rumah Tangga (IRT) merupakan bidang usaha kecil yang harus didukung karena keberadaan menjadi salah satu penyumbang inkam perkapita penduduk. IRT aneka abon menjadi salah satu dari sekian banyak IRT di kecamatan Karangploso kabupaten Malang yang berpotensi namun membutuhkan bantuan baik pihak lembaga maupun pemerintah.   Terdapat tiga permasalahan pada IRT aneka Abon antara  lain:  1)  memiliki peralatan produksi yang kurang memadai khususnya alat peniris minyak sehingga menyebabkan proses produksi tidak efisien dan hasil penirisan kurang sempurna, 2) dari segi manajemen, yaitu pencatatan keuangan yang masih manual dan tidak terstruktur sehingga sulit mengetahui omzet, estimasi produksi, laba, dan rugi, dan 3) dari segi pemasaran, yaitu kurang luasnya pemasaran sehingga peningkatan omzet tidka sesuai target. Maka tiga program yang akan dilaksanakan adalah 1) merancang dan membuat alat peniris minyak (spinner) dengan kapasitas lebih besar dan desain mesin yang sistematis, 2) membangun dan menerapkan aplikasi keuangan berbasis komputer untuk menganalisis keuangan, 3) membangun dan menerapkan website untuk meningkatkan pemasaran dan memudahkan proses penjualan. Pada tiga program ini telah menghasilkan  :  rangkatan alat peniris minyak (spinner), aplikasi keuangan berbasis komputer, E-Commerce aneka abon.
Â
References
Baroto, T. “Perencanaan dan Pengendalian Produksiâ€. 2002. Ghalia, Jakarta.
Pugra, I W. “Buku Ajar Teknik Pengolahan Makanan 3â€. 2005. Denpasar: Politeknik Negeri Bali
Ramadan, Sudiharto, Suyono. “Rancang Bangun Abon Penirin Minyak pada Abon dan Kripik Kentang dengan Menggunakan Inverterâ€. 2016. Proseding seminar nasional multidisiplin ilmu dan Call for paper. PENS. https://www.pens.ac.id/uploadta/downloadmk.php?id=1643.
Subagyo, P. “Manajemen Operasiâ€. 2000. BPFE. Jogjakarta.
Wasisto, Purnama, Anggoro. “Perancangan Mesin Peniris Untuk Aneka Makanan Ringan Hasil Gorenganâ€. 2016. Proseding seminar nasional multidisiplin ilmu dan Call for paper. Unisbank. https://www.google.co.id/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwi7pfL3h7jTAhUEpo8KHbQ3BBwQFggpMAE&url=https%3A%2F%2Fwww.unisbank.ac.id%2Fojs%2Findex.php%2Fsendi_u%2Farticle%2Fdownload%2F4198%2F1212&usg=AFQjCNHTEOEW-Ec4iKwxT6oe68jbMRpX2g
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Copyright of the published articles will be transferred to the journal as the publisher of the manuscripts. Therefore, the author confirms that the copyright has been managed by the journal.
- Publisher of Abdimas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang is University of Merdeka Malang.
- The copyright follows Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY SA): This license allows to share, copy, and redistribute the material in any medium or format, adapt, remix, transform, and build upon the material, for any purpose, even commercially.